Users Today : 694
Users Yesterday : 741
This Month : 16568
This Year : 107350
قال الأستاذ جبارة الباشا الأمين العام لاتحاد المخابز إن ارتفاع مدخلات إنتاج الخبز جعلت أصحاب المخابز يتجهون لتقليل أوزان الخبز. وأبان في تصريح لـ(سونا ) أن تكلفة مدخلات الخميرة والعمالة والزيت وإيجارالعقارات تمثل 60% بينما تبلغ تكلفة الدقيق والغاز والمدعومات من قبل الدولة 40%
وأشار إلى ضرورة التنسيق التام بين الجهات المختلفة المعنية لمعالجة مسألة زيادة التكلفة.
وأكد أن الدولة داعم أساسي لدقيق الخبز والغاز المستخدم في المخابز. وأشار إلى الجهود المبذولة من مختلف الأطراف من أجل استقرار العمل في إطار التنسيق المشترك لحل المشكلات.