اختتام فعاليات مؤتمرتقليل فاقد ما بعد الحصاد

أكد وزير الزراعة والموارد الطبيعية م. عيسى عثمان شريف أن القطاع الزراعي هو القطاع الرائد في السودان لدفع مسيرة التنمية الاقتصادية ، وأضاف أن الدولة أعطت القطاع الزراعي أولوية خاصة ليصبح قائدا للاقتصاد الوطني ، جاء ذلك خلال ختام مؤتمر تقليل فاقد ما بعد الحصاد اليوم بفندق السلام روتانا.

وأكد الوزير أن الوزارة عكفت بالتعاون مع برنامج الغذاء على وضع خطة للقضاء على الجوع لتحقيق الأمن الغذائي والعمل من أجل خفض نسبة الفاقد في المحصولات لما بعد الحصاد.

من جانبه أكد حميد نوري المدير القطري لبرنامج الغذاء العالمي أن المزارعين بالسودان يخسرون 30% من محاصيلهم بعد الحصاد نتيجة لممارسات التجفيف والتخزين الحالية غير السليمة وأن 800 ألف طن تُفقد سنويا ويؤدي ذلك إلى تفاقم أزمة الغذاء.

وأضاف أن برنامج الغذاء قام بمشروع تصنيع جوالات محكمة الإغلاق لتقليل فاقد ما بعد الحصاد وطبقت في ولايتي كسلا والقضارف والنيل الأبيض، معلنا شروعهم في شراكة مع القطاع الخاص ومع حكومة السودان.