معالجات لخفض تكاليف الخبز

دعا السيد جبارة الباشا الأمين العام لاتحاد المخابز الجهات المختصة إلى إيجاد حلول جذرية لخفض تكاليف مدخلات إنتاج الخبز.

جاء ذلك في تصريح لـ(سونا) عن قرار صادر عن والي ولاية الخرطوم لفك الارتباط بين شراء دقيق الخبز من المطاحن والخميرة حتى يتسنى لأصحاب المخابز الحرية في توفير الخميرة من الأسواق بأسعار معقولة.

  وأكد الباشا استقرار سلعة الخبز وأن المخابز تعمل بطاقتها القصوى.

وذكر أن المخابز العاملة بولاية الخرطوم تبلغ ثلاثة آلاف و561 مخبزا وأن الدولة تقدم دعما أساسيا لدقيق الخبز والبالغ 41 ألف جوال يوميا لولاية الخرطوم بمبلغ 650 جنيها فضلا عن دعم الغاز المستخدم في الخبز بنسبة 50%.